Chers parents,
Ce matin, lors de notre cours d’arabe, nous avons organisé un atelier cuisine 
autour d’une spécialité algéroise : les « mille trous » (appelées aussi baghrir).
autour d’une spécialité algéroise : les « mille trous » (appelées aussi baghrir).Les élèves ont découvert cette délicieuse recette tout en apprenant, en arabe, le vocabulaire des ingrédients et des étapes de préparation. Ils ont ensuite rédigé la recette dans leur cahier, puis ont participé activement à l’atelier en versant eux-mêmes la pâte.
Les élèves ont ensuite dégusté leurs « mille trous » avec le topping de leur choix : confiture d’abricot, chocolat à tartiner, ou tout simplement nature.
Ce fut un moment à la fois ludique et pédagogique ! Certains élèves connaissaient déjà cette spécialité, mais pour d’autres, ce fut une très belle découverte culinaire… et surtout très gourmande 
Je vous partage ci-dessous quelques photos de cette agréable matinée.
Bien cordialement,
Sabrina Ahnou, maîtresse d’arabe
